Allnature Erythritol 250 g,EXP:4/26

Allnature Erythritol 250 g je stolové sladidlo na báze 100 % erytritolu, ktoré predstavuje praktickú alternatívu ku klasickému cukru. Má príjemne sladkú chuť, neobsahuje pridaný cukor a jeho energetická hodnota je 0 kcal. Využiť ho môžete na sladenie nápojov, dezertov, kaší aj pri pečení a varení.

Erytritol patrí medzi polyoly – cukrové alkoholy, ktoré sa prirodzene vyskytujú aj v niektorých druhoch ovocia a fermentovaných potravinách. Jeho sladivosť je približne 60–70 % v porovnaní s bežným cukrom, preto môže byť na dosiahnutie rovnakej sladkosti potrebné použiť o niečo väčšie množstvo.

Na čo je dobrý? Allnature Erythritol je vhodný predovšetkým pre ľudí, ktorí chcú obmedziť príjem cukru bez toho, aby sa museli vzdať sladkej chuti. Nahradenie cukru erytritolom pomáha znížiť celkové množstvo cukru v pripravovaných jedlách a nápojoch.

Výhodou erytritolu je, že konzumácia potravín a nápojov obsahujúcich erytritol namiesto cukru spôsobuje nižší nárast hladiny glukózy v krvi po ich konzumácii v porovnaní s potravinami a nápojmi obsahujúcimi cukor. Polyoly zároveň prispievajú k zachovaniu mineralizácie zubov.

V kuchyni má erytritol široké využitie. Hodí sa do kávy, čaju, limonád, smoothie, jogurtov a kaší, ale aj na prípravu koláčov, palaciniek a ďalších domácich dezertov. Vzhľadom pripomína klasický kryštálový cukor a ľahko sa dávkuje.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota – 0 kJ / 0 kcal
Tuky – 0 g
Sacharidy – 100 g
– z toho cukry – 0 g
– z toho polyoly – 100 g
Bielkoviny – 0 g
Soľ – 0 g

Použitie:
Používajte podľa chuti ako náhradu cukru. Nadmerná konzumácia môže mať laxatívne účinky.

Zloženie:
100 % erytritol (E968).

Hmotnosť: 250 g
Forma: kryštalické stolové sladidlo