Organis Ghí 1000 ml,EXP:10/26

Organis Ghí 1000 ml je prepustené maslo s jemnou maslovou chuťou a charakteristickou vôňou, ktoré predstavuje univerzálny tuk na varenie, pečenie aj prípravu sladkých a slaných jedál. Vyrába sa z masla postupným zahrievaním, počas ktorého sa oddeľuje voda a mliečne zložky od čistého mliečneho tuku.

Výsledkom je koncentrovaný maslový tuk, ktorý sa od klasického masla odlišuje predovšetkým minimálnym obsahom vody a odstránením väčšiny mliečnych pevných častíc. Ghí má typickú zlatožltú farbu a príjemnú, mierne orieškovú až karamelovú arómu.

Veľkou prednosťou ghí je jeho dobrá tepelná stabilita, vďaka ktorej je vhodné aj na varenie a ďalšie spôsoby tepelnej úpravy. V kuchyni môže poslúžiť ako alternatíva ku klasickému maslu alebo rastlinným olejom.

Organis Ghí sa hodí na prípravu mäsa, zeleniny, vajec, ryže, zemiakov, strukovín a ďalších teplých pokrmov. Obľúbené je tiež v indickej a ázijskej kuchyni, kde sa používa do kari, omáčok a tradičných receptov.

Výborne sa uplatní aj pri pečení koláčov, sušienok, palaciniek, lievancov či domáceho pečiva. Malé množstvo možno pridať do ovsenej alebo ryžovej kaše, kde zvýrazní jej chuť a dodá jemnú maslovú arómu.

Ghí možno použiť aj na potretie hotových jedál alebo pečiva. Vďaka koncentrovanej chuti často stačí menšie množstvo na dosiahnutie výrazného maslového charakteru.

Je prirodzene bohaté na tuky, preto je vhodné jeho množstvo prispôsobiť celkovému jedálničku. Praktické 1000 ml balenie je vhodné najmä pre domácnosti, ktoré ghí používajú pravidelne pri varení a pečení.

Typ produktu: prepustené maslo – ghí

Jemná maslová a mierne oriešková chuť

Vhodné na tepelnú úpravu

Univerzálne využitie pri varení a pečení

Zloženie: 100 % prepustený mliečny tuk (maslo).

Objem: 1000 ml